其の２１００【洋食】

広島市京橋町の「フランス料理　ル　ポェト　ラヴァル」　この辺りに詳しい人でないとここにフランス料理店があるなんて思わないだろう。私も初めて行くお店である。ランチは１種類でデザート、スープをつけると２３１０円。前菜には小麦粉で作ったクスクスという食材が…。スープはこの日はジャガイモ、肉料理は幻霜ポーク(魚料理のいずれか)。どの料理も手をかけている。小さなお店だが、おそらく常連がいるに違いない。

其の２０９９【洋食】

愛媛県砥部町の「イタリア料理　ボーノ」　忘れた頃に来るお店である。市場の関係で水曜日は昔から休みのお店が多い。このお店は火曜日が定休日？なので便利である。いつものように鯛の香草焼きにライス、サラダのセットと追加注文でデザート、ドリンク。今回初めてハーブ畑に関して聞くと、本人の畑ではなく、地主(大家さんのことかな？)の趣味がハーブで、広いハーブ畑はを作っているという。それを使わせてもらっているのでまさに豪快な鯛の香草焼きのはずだ。

其の２０９８【その他２】

富山県氷見市の「株式会社　氷見うどん　海津屋　氷見うどん　細めん」　これも知人から頂いたもの。２２０ｇの１パックが何と１０００円もするという。値段も驚いたが乾麺でこれほど美味しいうどんを今まで食べたことはない。コシといいのど越しといい、本当に驚かされた。ただ、この値段では自分では買えない。贈り物に最適だろう。